Tampilkan postingan dengan label sehat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sehat. Tampilkan semua postingan

Selasa, 26 November 2013

Kalori dalam kopi


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWK8MQUzOAg99Z0km5XPF1tRno20-9E8ByRUpPTsYYEnZg8Oo4MW62Ck7dAZhaoIggLSfCS0wI1bqnIn9eVYjBgZebJjqAhVYj3OF99_0biQHubF8dn_wx0k8XoCiZ-v1xXYlYIIeCOeQ/s1600/calorie+food+kalori+makanan+2+coffee+blends+kopi+jenis.JPG


Banyak orang ragu mengenai kandungan kalori pada kopi. Padahal tidak semua kopi tinggi kalori. Kopi –tanpa tambahan apapun- pada dasarnya merupakan minuman nol kalori.

Kopi Pada Dasarnya Nol Kalori
Menurut data base nutrisi dari USDA (pengawas pangan Amerika),

Bagaimana Cara Mendefinisikan Karakter Kopi Luwak ?



Untuk mendefinisikan atau menemukan karakter kopi yang kita minum, kita cukup melihat dan mempelajari diagram berikut. Diagram ini adalah sebuah standart untuk mengetahui karakter kopi melalui rasa juga aroma.

Berikut diagram dari SCAA coffee flavor wheel yang bisa anda download.

SCAA Wheel, Mendefinisikan Karakter Kopi Luwak

 Download SCAA Wheel Ukuran Besar

Sebelum melakukan cupping test, kita membutuhkan yang namanya kopi luwak, jika anda dirumah belum memiliki kopi luwak, anda bisa pesan langsung kopi luwak asli di Toko Kopi kesayangan anda.
Langkah selanjutnya adalah,

Yusianto, "Dokter Kopi" Indonesia


                                      Yusianto | Yunanto Wiji Utomo



KOMPAS.com —Sosoknya yang berjenggot dan memakai peci jauh dari representasi seorang barista atau pakar kopi yang tampak modern dan tak jarang cute. Namun, siapa sangka, Yusianto, peneliti Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia di Jember, adalah sosok di balik kemahiran barista dan kenikmatan kopi sehari-hari.

Ditemui Kompas.com dalam press tour dan media gathering yang diadakan Kementerian Riset dan Teknologi, Jumat (18/5/2013), Yusianto menceritakan perannya dalam mendidik para barista dan staf departemen penelitian dan pengembangan di berbagai perusahaan produsen kopi Indonesia.

"Barista dari kafe-kafe di Jakarta, banyak yang belajar dari saya dan pencicip kopi lain di Puslitkoka.

Selasa, 12 November 2013

Kalori dalam Jahe dan Fakta Gizinya

Informasi Gizi per 1 sdt
Energi 8 kj
2 kkal
Lemak 0,02 g
Lemak Jenuh 0,004 g
Lemak tak Jenuh Ganda 0,003 g
Lemak tak Jenuh Tunggal 0,003 g
Kolesterol 0 mg
Protein 0,04 g
Karbohidrat 0,36 g
Serat 0 g
Gula 0,03 g
Sodium 0 mg
Kalium 8 mg
 
 
 < 1%
 
 
 
0% AKGdari AKG*
(2 kal)
 
Rincian Kalori:
Karbohidrat (85%)
 
Lemak (8%)
 
Protein (7%)
 *Berdasarkan AKG dari 2000 kalori

 Ringkasan Gizi:
Kal
2

Lemak
0,02g

Karb
0,36g

Prot
0,04g
Terdapat 2 kalori dalam Jahe (1 sdt).
Rincian Kalori: 8% lemak, 85% karb, 7% prot.

sumber: http://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/jahe

Ukuran porsi umum:

Ukuran Porsi Kalori
1 sdt 2
5 iris diameter 2,5 cm 9
1/4 mangkok, irisan diameter 2,5 cm 19
1 ons 23
100 gram (g) 80
1 pound 363

Mitos dan Fakta Makanan Pembangkit Hasrat Seksual

Mitos dan Fakta Makanan Pembangkit Hasrat Seksual Femina
Beberapa makanan ini dianggap dapat meningkatkan hasrat seksual. Benarkah? Ini faktanya.

MADU

Mitos: Campuran madu di dalam minuman  bisa membantu merangsang libido pada pria. 
Fakta: Mineral boron di dalamnya bermanfaat meningkatkan kadar darah dalam testosteron dan membantu mencegah impotensi. Tingginya karbohidrat pada madulah yang dianggap bisa menjadi sumber energi untuk aktivitas seksual.


Mitos: Mengonsumsi minuman jahe sebelum bercinta bisa membangkitkan gairah.
Fakta: Jahe bisa memperlancar sirkulasi darah ke seluruh organ tubuh. Namun, keinginan bercinta tak serta-merta hadir setelah meminum jahe. Karena sejauh ini belum ditemukan zat yang mampu merangsang libido di dalam jahe.